螺旋藻蛋白质对人体中有哪些重要作用？ -天然螺旋藻_海力健海水螺旋藻片_来自海怡康科技_国家科技进步三等奖_中科院科技进步二等奖_中国科学院科技技术成果推广企业

螺旋藻蛋白质对人体中有哪些重要作用？
　　a、人体由各种细胞构成。蛋白质是细胞组织的主要部分，生命是蛋白质存在的形式。蛋白质维持细胞组织的生长、更新和修补，使生命得以延续。
　　b、蛋白质参与人体多种重要的生理活动。体内有很多特殊功能的蛋白质。如酶、调节蛋白质（免疫球蛋白）、抗体，多肽类激素等。肌肉的收缩、物质的运输，血液中的血红蛋白等等均由蛋白质来完成，蛋白质的这些功能不能由糖和脂肪类代替。
　　c．蛋白质为机体提供能量，每克蛋白质能产生4.1千卡热量，成人有18%的能量由蛋白质供给。